Sedang mencari ide resep gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Kakap memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kepala Kakap:
- Sediakan 2 potong Kepala kakap (belah menjadi 2)
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Daun ruku ruku secukupnya / daun jeruk purut
- Ambil 1 buah tomat potong
- Gunakan secukupnya Rawit utuh
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting belah
- Sediakan 10 batang buncis patah2 kan(resep asli pakai kacang panjang)
- Sediakan 200 gr Santan seckpnya, kurang lebih
- Siapkan 2 keping asam kandis / belimbing wuluh
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 1,5 cm kunyit
- Siapkan Garam seckpnya
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (tambahan saya)
- Gunakan 10 bh/ 100 gr cabe merah keriting
Menu ini biasa kita temukan di. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Kakap:
- Cuci bersih kepala ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 -15 menit, lalu bilas bersih
- Campurkan bumbu halus & santan, air, masak sampai santan mendidih(aduk terus,jgn sampe santannya pecah) tmbhkan daun kunyit & kepala ikan.
- Ketika kepala ikan hampir matang, tambahkan buncis, daun ruku2, rawit, belimbing wuluh.
- Setelah matang, matikan api kompor & tambahkan tomat & cabe merah yg sdh dibelah 2, siap di sajikan
Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini? Ketika anda masuk ke warung padang pasti anda akan melihat gulai ikan kepala kakap yang sangat menggoda selera. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
