Lagi mencari inspirasi resep gulai pakis & telor tebu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis & telor tebu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis & telor tebu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai pakis & telor tebu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai pakis & telor tebu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis & Telor Tebu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Pakis & Telor Tebu:
- Siapkan 2 ikat pakis, petik
- Ambil 8 buah telor tebu
- Siapkan 50 gr teri, goreng garing
- Siapkan 100-150 ml santan
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 bh tomat, buang biji, iris2
- Ambil 1 lbr Daun kunyit
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Ambil Bumbu halus;
- Gunakan 4-6 bh bawang merah
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan 3 keping kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil Garam, kaldu jamur
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Resep gulai pakis - pendamping ketupat khas Padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Pakis & Telor Tebu:
- Cuci bersih pakis, sisihkan
- Kupas telor tebu, cuci lalu iris serong, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun kunyit hingga harum. Masukkan pakis, tumis dan aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air. Masukkan telor tebu, aduk perlahan.
- Tuang santan, masukkan tomat, tambahkan sedikit air, jika perlu. Tuang teri goreng, koreksi rasa. Tutup wajan dan biarkan didih beberapa saat hingga telor tebu lunak dan menyerap bumbu. Matikan api. Siap disajikan..
- Si Telor Tebu
Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai. Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Serta gulai dalam ikan patin mengandung asam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Pakis & Telor Tebu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
