Anda sedang mencari ide resep sop ayam rempah khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam rempah khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Sama dengan aneka resep masakan Padang lainnya, resep sop ayam Padang ini juga kaya akan rempah rempah alami. Cara membuat sop ayam Padang ini sebenarnya tidak berbeda jauh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam rempah khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam rempah khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam rempah khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Rempah Khas Padang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Gunakan Ayam dada fillet tanpa tulang
- Siapkan 1 buah wortel besar
- Gunakan 8 batang buncis
- Ambil 2 genggam kecil macaroni elbow
- Ambil Daun bawang seledri
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 bunga lawang
- Sediakan 2 kapulaga
- Gunakan 2 cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan Sejumput parutan biji pala
Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Opor ayam Padang sudah selesai dibuat, anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat. Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya.
Cara membuat Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Potong dada ayam kotak-kotak, lumuri garam dan merica.
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan. Masukkan ayam.
- Tambakan air secukupnya, dan masukkan bunga lawang, jahe, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis.
- Masukkan sayuran dan macaroni elbow. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasanya dengan garam, gula, dan lada putih bubuk.
Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Singgang ayam adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Padang, Sumatera Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam rempah khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
