Gulai Kacang Panjang Sederhana
Gulai Kacang Panjang Sederhana

Lagi mencari inspirasi resep gulai kacang panjang sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kacang panjang sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kacang panjang sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang Sederhana menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kacang Panjang Sederhana:
  1. Sediakan 1/4 Kacang Panjang
  2. Gunakan 1/2 Genggam Ikan Teri Medan (Dibelah)
  3. Siapkan 5-7 Cabe Keriting Merah
  4. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  5. Sediakan 3 Siung Bawang Merah
  6. Siapkan 1/4 Santan Kental
  7. Siapkan 1 cm Jahe dan Kunyit
  8. Gunakan 2 cm Lengkuas (Digeprek)
  9. Gunakan 1 Helai Daun Kunyit
  10. Sediakan 1 Batang Serai (Digeprek)
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Siapkan secukupnya Air

Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Sehingga menanam kacang panjang dapat dilakukan oleh siapapun dengan mudah, asalkan dilakukan dengan benar. Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya.

Cara menyiapkan Gulai Kacang Panjang Sederhana:
  1. Potong-potong kacang panjang kira-kira 3 cm, dan cuci bersih. Potong dadu tempe dan sisihkan. Cuci bersih ikan teri medan dan sisihkan.
  2. Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit hingga halus. Lalu masukkan kedalam kuali. Geprek Lengkuas dan serai dan masukkan kedalam kuali. Masukkan juga daun kunyit.
  3. Masukkan santan kental kedalan kuali, aduk dan lihat apakah terlalu kental atau tidak. Jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya.
  4. Masukkan tempe dan ikan teri medan kedalam kuali (tempe dimasukkan diawal proses masak agar bumbu meresap kedalam tempe). Tambahkan garam secukupnya. Nyalakan api kompor dan aduk- aduk kuah santan hingga mendidih.
  5. Ketika tempe sudah cukup matang (kira kira 15 menit atau lebih), masukkan kacang panjang dan masak sebentar saja agar kacang panjang tidak lembek dan warnanya tetap hijau. Cek rasa, angkat, dan sajikan.
  6. Selamat mencoba. Happy cooking. Sampai jumpa lagi dengan bunda Gusri 💓💓💓

Disantap dengan nasi atau lontong mantap! Tapi para petani biasanya menanam tanaman ini pada awal musim. Resep Tumis Kacang Panjang, Tauge, dan Teri Nasi Kali ini saya berbagi menu sayuran sederhana yang gampang banget. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!