Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol, tahu dan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol, tahu dan kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, tahu dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tongkol, tahu dan kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang. Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok ikan tongkol, kacang panjang, potong-potong, kentang ukuran sedang, potong agak besar, Santan dari setengah butir kelapa, kurang lebih. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tongkol, tahu dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang:
- Gunakan 1 keranjang Ikan Pindang Tongkol 12rban (goreng dengan 1 telur)
- Gunakan 10 buah tahu kuning (goreng 1/2 kering)
- Gunakan 1 ikat kacang panjang (potong 2.5-3cm)
- Siapkan 1.5 liter Santang kekentalan sedang
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang jahe (ambil putihnya lalu geprek)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah utuh buang tangkai
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 12 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Jika anda suka, boleh masukkan timun yang dihiris, cili hijau Kelantan atau kacang panjang yang dipotong. 🌿 Resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang II Cara Memasak Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang:
- Siapkan semua bahan, termasuk tahu dan ikan pastikan sudah digoreng.
- Haluskan bumbu halus (saya pakai belender jadi tambah sedikit minyak) tumis hingga harum. Tambah garam, gula dan bumbu cemplung. Aduk rata.
- Masukkan sedikit air agar sambal tidak langu, lalu masukkan kacang panjang, aduk hingga agak layu. Panaskan santan, sambil sering diaduk.
- Lalu tuang tumisan bumbu dan kacang kedalam santan. Masukkan kaldu bubuk, tahu dan tongkol, aduk rata dan tes rasa. Pastikan kacang panjang sudah matang baru matikan kompor.
- Gulai siap dinikmati.
Resep dan cara membuat gulai ikan nila Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
