Lagi mencari ide resep gulai kacang panjang dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang panjang dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kacang panjang dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ini adalah video langkah-langkah membuat Gulai Telur dan Kacang Panjang yang sehat, nikmat, dan mudah caranya. Tumis bumbu halus + duo daun dan lengkuas geprek. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kacang panjang dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang Dan Telur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kacang Panjang Dan Telur:
- Ambil 15 buah kacang panjang (potong²)
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm udang rebon
- Gunakan 1 ruas kunyit
Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang. Inspirasinya dr cookpad NMZ, tp jadi saya modif sesuai kebutuhan. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap!
Cara menyiapkan Gulai Kacang Panjang Dan Telur:
- Goreng telur sebentar, cukup sampai berkulit…
- Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang…
- Tambahkan air, masukkan daun salam dan kecang panjang masak sampai agak lunak…
- Selanjutnya masukkan santan dan telur, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan jangan lupa test rasa…
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kacang panjang dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
