Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu khas bali menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Betutu khas bali:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong kucuri dengan air jeruk)
- Ambil Air,gula,garam
- Siapkan Bahan yg dihalusin:
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Gunakan 6 buah cabe rawit (bisa ditambah klau suka pedas)
- Gunakan 1/2 sdm udang rebon
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Bahan yg di rajang halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 1,5 ruas ibu jari kencur
- Sediakan 1,5 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 btang serai
Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Cara membuat Ayam Betutu khas bali:
- Tumis bumbu halus dan rajang sampai harum dan matang
- Masukan ayam,beri gula dan garam,aduk rata
- Tambahkan air sampai menutupi ayam
- Masak dengan api sedang,tes rasa,sesekali di aduk biar gak gosong yah 😁
- Masak hingga air menyusut,ayam betutu siap di hidangkan
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
