Sedang mencari inspirasi resep udang kacang panjang gulai putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kacang panjang gulai putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kacang panjang gulai putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang kacang panjang gulai putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep gulai lemak udang kacang panjang Assalamualaikum teman-teman, di video kali saya mau masak gulai udang kacang panjang, cara masaknya gampang banget. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang kacang panjang gulai putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kacang Panjang Gulai Putih menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Kacang Panjang Gulai Putih:
- Sediakan 1/4 kg Udang Segar, buang kepala & ekor
- Ambil 5 lanjar Kacang Panjang, potong memanjang
- Gunakan 1 ppn Tempe (150gr), potong dadu
- Sediakan 1 ltr Santan
- Sediakan ✓ Bumbu :
- Sediakan 2 siung Bawang Merah, iris kasar
- Sediakan 3 bh Cabe Merah, iris serong
- Sediakan 2 cm Jahe, geprek
- Sediakan 2 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg Serai, pintal
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Garam
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kacang Panjang Gulai Putih:
- Siapkan bahan2 yg akan dimasak. Udang yg udah dibuang kepala & ekor dicuci bersih & beri air asam jawa + garam. Sisihkan.
- Siapkan juga bahan lainnya. Cuci bersih & tiriskan.
- Rebus santan hingga mendidih (jgn sampai pecah santan ya). Masukkan semua bahan kecuali udang. Aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan udang. Aduk lagi. Tes rasa. Matikan api.
- Sajikan bersama nasi hangat 😊.
Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kacang panjang gulai putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
