Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kacang panjang dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang dan tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kacang panjang dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kacang panjang dan tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai kacang panjang dan Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kacang panjang dan Tempe:
- Ambil Sepotong Tempe potong2 goreng 1/2 mateng
- Ambil 4 buah kacang panjang potong2
- Ambil 2 buah tahu mateng segi tiga
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas laos geprek
- Ambil 1 bh sere geprek
- Ambil Sedikit udang rebon
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan lain:
- Ambil 600 ml santan sedang
Masukkan kacang panjang, aduk dan tumis hingga kacang layu. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. - Terakhir masukkan kacang panjang dan irisan tomat, tutup wajan sebentar kemudian angkat. - Oseng tempe kacang panjang siap disajikan. Selain murah dan mudah diperoleh, kacang panjang juga bisa diolah menjadi berbagai macam Buat kamu yang suka tahu dan ingin dikreasikan dengan kacang panjang, kamu bisa membuat tumis Kecap yang meresap ke dalam tempe dan gurihnya kacang panjang, akan membuat rasanya manis.
Cara membuat Gulai kacang panjang dan Tempe:
- Siapkan bahan
- Panaskan santan, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk2 sampai mendidih dan harum
- Kemudian masukkan tempe dan kacang panjang. Masak sampai mateng
- Koreksi rasa. Kecilkan apa kompor. Masak lagi sebentar biar lebih menyerap bumbu ke dalam tempenya
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi. Jadi, tak usah ragu menanam kacang panjang pada berbagai ketinggian Menanam kacang panjang supaya tumbur subur dan berbuah lebat mesti diawali dari benih unggul nan sehat, penyiapan lahan yang baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kacang panjang dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
