Lagi mencari inspirasi resep sate lilit tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima Kasih kepada Para Umat yang ikut bersumbangsih di Online Cook Vegetarian! Sehari hari Bervegetarian, Bebas Virus, Sehat dan Aman! Masukkan sate lilit tempe, bakar sampai matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Tempe menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Lilit Tempe:
- Gunakan 500 gr tempe (1 papan)
- Siapkan 100 gr kelapa parut (5 sdm)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk purut,iris tipis
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam,tambah jika perlu
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu ayam/jamur
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan seruas kuku kencur
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 batang sereh utk ditumis
- Siapkan 7 batang sereh,1 btg potong 3 utk tusuk satenya
- Sediakan sedikit air matang
- Gunakan minyak goreng
Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam. Sate lilit banyak ditemui di restoran atau rumah makan khas Bali. Untuk kamu yang ingin diet, kamu bisa mencoba membuat sate lilit dari bahan lain, seperti tempe.
Cara menyiapkan Sate Lilit Tempe:
- Siapkan semua bahan. abaikan daun salam ya itu kefoto kbtln juga lg bikin opor🙏😁 di resep ini g pake daun salam. oya cabe dan bawangnya juga ikut yg ditulisan resep aja ya jgn yg difoto. iris tipis daun jeruk buang batang tegahnya. ulek halus bumbu. potong batang sereh yg utk tusuk satenya. sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga matang dan harum,masukkan 1 btg sereh tumis2 kmd beri sedikit air matang bumbui gula garam dan bubuk kaldu. matikan biarkan hilang uap panasnya.
- Sementara menyiapkan bumbu tadi kukus tempe hingga matang kmd haluskan (me: pake ulekan)
- Campur jd satu tempe +kelapa parut+daun jeruk iris+,tumisan bumbu. aduk rata pake tangan biar rata. kmd keprek ujung sereh yg akan dipakai utk nusuk sate. bulat2 adonan hingga nempel pd batang sereh. lakukan hingga adonan selesai.
- Panaskan lagi kukusan,kukus sate kurleb 10 menit utk mematangkan adonan. angkat dan biarkan set. kmd bakar diatas teflon. olesi minyak tipis2 pd teflon. bakar hingga adonan selesai semua. siap dihidangkan..
Fimela.com, Jakarta Sate lilit biasanya menggunakan daging ayam atau tuna. Namun kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat sate lilit dengan bahan dasar tempe. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sate Lilit, kreasi sate khas Bali yang memiliki cita rasa lezat dan penampilan yang cantik dan unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
