Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit balita yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit balita yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit balita, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit balita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit balita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Balita menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Lilit Balita:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam bag. dada
- Gunakan 1/4 kelapa diparut
- Ambil Bahan Dihaluskan
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 cm kunyit (bisa ganti kunyit bubuk)
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 1/2 blok terasi bakar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 1 batang serai iris tipis
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula jawa serut
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil 50 ml santal kental (saya pakai kara)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk sate yang sempit dan tajam, tusuk sate lilit berbentuk datar dan lebar. Permukaan yang lebih luas memungkinkan daging cincang untuk melekat.
Cara membuat Sate Lilit Balita:
- Haluskan daging ayam
- Tumbuk semua bahan yang dihaluskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan semua bahan tambahan ke tumisan masak hingga layu dan harum
- Campur daging ayam halus,parutan kelapa dan bumbu yang telah ditumis
- Uleni adonan dan lilitkan pada stik bambu
- Olesi wajan happycal dengan minyak bakar sate yang sudah dililit pada stik bambu td dengan api kecil,tutup wajan dengan sate dibolak balik supaya tidak gosong pada satu sisi
- Sate lilit siap dihidangkan dengan nasi hangat
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sate Lilit. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Balita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
