Sedang mencari ide resep ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit sera lemo (terasi dan limau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep rahasia dari chef hotel di bali. Info Kuliner Bali, Menu kali ini adalah Ayam Panggang Sere Lemo & Plecing Kacang Panjang, Kombinasi yang pas untuk semeton yang ingin menikmati akhir pekan b. Masak AYAM SERE LEMO, sederhana tapi ENAK
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau):
- Gunakan 1/2 dada ayam (rebus kemudian goreng)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 5 buat cabai kriting
- Ambil secukupnya Terasi
- Gunakan 1/2 sdt m gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam merica dan kaldu jamur
Sajikan dng nasi hangat dan lauk lain seperti: Jukut Kacang Panjang, Gedang Mekuah Bali atau Lawar putih ayam dan Sambal matah. Dapat juga disajikan sbg hidangan pendamping untuk Nasi kuning (klik pada link untuk. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi.
Langkah-langkah membuat Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau):
- Suwir ayam yang sudah digoreng
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air apabila terlalu kering
- Sebelum disajikan peras 1 buah jeruk limau
Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini! Ini ntar jadinya banyak bangett ya mom. jadi tinggal sesuaikan kebutuhan Setelah bumbu matang baru masukan suwiran ayam dan bumbu gula garam dan kaldu jamur aduk rata masak sampai harumnya sempurna dan jangan lupa tes rasa ya mom. Ngintip ke Wikipedia dan coba lihat review food blogger lainnya ternyata memang benar ayam suwir pedas ini asli berasal dari Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Karena yang digunakan bukan hanya bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
