Sedang mencari ide resep gulai labu siam kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai labu siam kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai sobat Onliner's yuk kita masak gulai ayam, hari ini dapur mama mia ingin membuat RESEP GULAI AYAM LABU SIAM DAN KACANG PANJANG ENAK MUDAH, dari judulnya. Sayur labu siam biasanya hadir di setiap lebaran. Kali ini kita bikin versi praktisnya, dengan bumbu seadanya tapi rasa luar biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai labu siam kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai labu siam kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai labu siam kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Labu Siam Kacang Panjang memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Labu Siam Kacang Panjang:
- Ambil 1 buah labu siam
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 1/2 liter air
- Gunakan 2 bungkus santan instan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional, kepedasan sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu Lain:
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa
- Siapkan Bahan Tambahan (Optional):
- Gunakan Udang kecil
- Sediakan Telur puyuh
- Ambil Tahu dan Tempe
Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@kulinermamakece. Kebetulan dikulkas ada stok kacang panjang, labu siam , wortel, lgsg kepikiran pgn buat lodeh. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap!
Langkah-langkah membuat Gulai Labu Siam Kacang Panjang:
- Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Kupas labu Siam, cuci bersih, dan potong korek api (sesuai selera). Cuci bersih kacang panjang dan potong korek api.
- Tumis bumbu yang akan dihaluskan (supaya mudah saat mengulegnya)..terutama cabe merahnya ya..karena sy pake ulegan manual..😁 Tiriskan kemudian haluskan.
- Tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan sekalian masukkan lengkuas geprek dan daun salamnya. Tumis sampai harum.
- Masukkan sayurannya labu siam dan kacang panjang. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air 1 1/2 Liter. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- Terakhir tambahkan santan. Aduk dan koreksi rasanya. Masak sampai sayuran empuk dan matang.
- Angkat dan sajikan..Disantap dengan lontong dan kerupuk udang..Hhmm..maknyus..endolita..😋😋😍😍
Wokeh menuju ke resep gulai nangka dengan kacang panjang kali ini. Makanan ini adalah favorit saya, dan tidak akan pernah bosan disantap. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun pucuk labu. Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan, selain itu rasanya yang khas dapat diolah menjadi aneka resep masakan. Gulai nangka dan labu siam ini paling enak disajikan bersama ketupat ketika lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Labu Siam Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
