Pepes Ayam Simpel
Pepes Ayam Simpel

Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Simpel memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Simpel:
  1. Ambil 4 potong ayam
  2. Sediakan Bumbu Halus:
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 6 butir kemiri
  6. Gunakan Seruas jari kunyit
  7. Gunakan Seruas jari jahe
  8. Sediakan Garam
  9. Sediakan Gula
  10. Sediakan Merica
  11. Ambil Penyedap
  12. Ambil 1 ikat daun bawang iris
  13. Siapkan secukupnya Daun kemangi
  14. Gunakan Bumbu Lain:
  15. Sediakan 2 buah serai, bagi 4
  16. Gunakan 4 lembar daun salam
  17. Ambil 1 batang daun bawang iris
  18. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  19. Gunakan bila suka Cabai rawit
  20. Gunakan Bahan Lain:
  21. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
  22. Siapkan Piting

Bumbu tersebut dibalurkan ke ayam yang kemudian dibungkus daun. Aplikasi ini berisi tentang jenis-jenis makanan yang mudah di dapat di lingkungan masyarakat kita dan sangat mudah proses pembuatannya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus.

Cara menyiapkan Pepes Ayam Simpel:
  1. Blender atau ulek bumbu halus sampai benar-benar halus. Sisihkan.
  2. Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus sampai semuanya terbalur rata.
  3. Simpan dan marinasi didalam lemari es sampai meresap kurang lebih 2 jam.
  4. Sesaat sebelum dikukus beri ayam daun bawang yang sudah diiris dan juga daun kemangi. Aduk rata.
  5. Siapkan daun pisang. Ambil 1 potong ayam dan bumbu. Beri serai dan daun salam juga daun bawang. Lali tutup dan beri piting.
  6. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.
  8. Sajikan.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan kunyit. Setelah itu potong-potong daun bawang serta serai. Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat masakan ini sangat mudah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!