Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan:
- Ambil 2 ekor Ikan apa saja boleh
- Ambil Daun jeruk 2 lembar, sobek, buang tengahnya
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Bawang merah
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 3 cm Jahe (atau bisa digeprek saja)
- Sediakan 3 cm Lengkuas (atau bisa digeprek saja)
- Sediakan Kunir (optional kalo pengen warna agak kuning)
- Siapkan Gula pasir (opsional, kalo yg suka agak manis)
Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu Lumuri Ikan Mas dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan:
- Uleg/blender bumbu halus, tes rasa
- Bersihkan ikan, baluri dengan jeruk nipis agar tidak amis, diamkan 15 sampai 30 menit
- Siapkan daun pisang, tata ikan, bumbu halus, daun, salam, daun jeruk, dan batang sereh yg sudah digeprek. Bungkus dengan lidi.
- Kukus sekitar 30 menit.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
